Ein inspirierender Guide zu Hühnern und Hühnerställen im Garten

Hühnerhaltung im eigenen Garten, ist für viele ein Traum. Holen Sie sich die besten Tipps und Ratschläge für die Haltung von Hühnern im Garten von der Gartendesignerin und begeisterten Hühnerliebhaberin Dorthe Kvist.

Dorthe Kvist

Gartendesigner

Dorthe von Meltdesignsstudio entwirft und gestaltet schöne und lebendige Gärten. Sie ist Autorin mehrerer Gartenbücher, hält Vorträge und Workshops zur Gartengestaltung und schreibt über alles zwischen blauem Himmel und schwarzer Erde - solange es grün, lebendig und vorzugsweise biologisch ist.

Hühner im Garten sorgen für Leben, Gemütlichkeit und glückliche Eier

Dorthe Kvist und ihre Familie leben in einer gewöhnlichen Wohngegend in einem Vorort von Kopenhagen. Sie haben seit 10 Jahren Hühner in ihrem Garten und können sich ein Gartenleben ohne die kleinen, gemütlichen Tiere mit den charmanten Persönlichkeiten nicht mehr vorstellen.  

Auf dieser Seite können Sie Dorthe's Erfahrungen mit der Hühnerhaltung in ihrem eigenen Garten und die vielen Vorteile nachlesen. Außerdem finden Sie nützliche Ratschläge zur täglichen Pflege, zum Wohlbefinden und zur Wahl eines Hühnerstalls.

Wir hoffen, dass Sie gut vorbereitet sind und sich Ihre eigenen Hühner anschaffen möchten, die sowohl gemütlich als auch nützlich für Ihr Zuhause sein können.

Viel Spaß auf der Reise.

Was ist das Beste daran, Hühner in Ihrem Garten zu haben? Lesen Sie hier die Vorteile

Wenn Sie sich fragen, ob Hühner etwas für Sie sind, hoffe ich, dass ich Sie davon überzeugen kann, warum Hühner so toll sind und warum Sie sich eine eigene Hühnerherde zulegen sollten.  

Die Haltung von Hühnern lohnt sich in vielerlei Hinsicht - man bekommt viel mehr als nur frische Eier:

Hühner helfen, unsere Lebensmittelabfälle zu minimieren - sie fressen einen Teil der Abfälle, die in einem durchschnittlichen Haushalt anfallen:

  • Unsere Hühner bekommen unter anderem Grünabfälle und nicht gegessene Lunchpakete.
  • Sie fressen einen Teil unserer Gartenabfälle, wie Unkraut, Grasschnitt und kleine Zweige vom Heckenschneiden.
  • Sie liefern den besten Dünger der Welt für Ihre Pflanzen und Ihren Gemüsegarten, wenn Sie einen haben.
  • Sie liefern Eier - frische, gesunde und glückliche Eier!
  • Hühner verbreiten Gemütlichkeit und werden zu einem wichtigen Bestandteil der Gartenumgebung.

Dieser ganze verantwortungsvolle Kreislauf, zu dem Hühner beitragen - sowohl im Garten als auch in Ihrem Haushalt - macht so viel Sinn.
Sie fressen unsere Lebensmittelabfälle und Gartenabfälle, produzieren den besten Dünger der Welt für unseren Gemüsegarten und liefern uns frische, gesunde und glückliche Eier. Außerdem sind sie so gemütlich, weil man mit ihnen spazieren gehen und sich mit ihnen unterhalten kann, wenn man im Garten ist.​

Dorthe Kvist, Gartendesigner bei Meltdesignsstudio

Was sollte man bei der Anschaffung von Hühnern beachten?

Hier können Sie sich einen kurzen Überblick darüber verschaffen, was von Ihnen verlangt wird. 

Sie müssen...

  • jeden Tag nach ihnen sehen
  • ihnen täglich frisches Wasser und Futter geben 
  • Eier einsammeln
  • die Hühner etwa einmal pro Woche ausmisten und mit frischem Heu füttern
  • Im Winter den Zugang zum Wasser kontrollieren, da es oft einfriert. Eine Heizplatte kann hier eine gute Sache sein.

Wie man die besten Eier bekommt

Sie wollen die besten Eier von Ihren Hühnern? Hier sind die 3 Gebote, auf die es ankommt: 


Gemüse, Bewegung und Staubbäder.


Es braucht nicht viel, um gute Eier von Ihren eigenen Hühnern zu bekommen, aber es gibt ein paar Dinge, die Sie tun können, um sicherzustellen, dass Ihre Hühner glücklich bleiben und weiterhin gute Eier für Sie legen.


Neben normalem Trockenfutter brauchen Hühner viel Grünzeug zu fressen. Das kann alles sein, was aus dem Gemüsegarten stammt, Grasreste und Kohl. Wenn Sie keinen Gemüsegarten haben, können Sie ihnen einfach Ihre Küchenabfälle geben, z. B. Karottenspitzen, die äußeren Blätter von Salat, Kohlstängel usw.


Außerdem brauchen sie viel Platz, um sich zu bewegen und zu staubbaden. Daher ist es wichtig, dass sie Zugang zu lockerer und trockener Erde oder Sand haben. Hier können sich die Hühner von Ungeziefer befreien - und das ist wichtig, damit Ihre Hühner nicht krank werden und schlechte Eier legen.

Wenn Ihre Hühner etwa 1,5 Jahre alt sind, beginnt ihre Eierproduktion zu sinken und sie legen nicht mehr so viele Eier. Daher sollten Sie darauf vorbereitet sein, Ihre Herde zu verändern, indem Sie zum Beispiel die älteren Hennen schlachten.​

Was kennzeichnet einen guten Hühnerstall?

Ein guter Hühnerstall bietet Platz für die Hühner, damit sie sowohl abends als auch tagsüber trocken bleiben. Sie sollten Zugang zu einem Schlafplatz für die Nacht haben.

In dem Bereich, in dem sie sich tagsüber aufhalten, sollten die Hühner Zugang zu loser Erde oder Sand haben, in dem sie picken und ein Staubbad nehmen können. 

Neben den praktischen Aspekten eines Hühnerstalls und den Faktoren, die das Gedeihen Ihrer Hühner fördern, lege ich Wert darauf, dass der Stall gut aussieht. Er sollte sich in die Gestaltung des Gartens einfügen. Auf diese Weise werden die Hühner zu einem integralen Bestandteil Ihrer Gartenumgebung.


Als Gartendesignerin bin ich der festen Überzeugung, dass ein Hühnerstall auch schön aussehen sollte. Natürlich sollte er vor allem praktisch sein. Aber wenn Sie einen Hühnerstall in Ihrem Garten bauen, ist er auch ein Gebäude, das Teil der Gartengestaltung wird. Es ist wichtig, dass das Design und der Stil kohärent sind.

Dorthe Kvist, Gartengestalterin bei Meltdesignsstudio

Standort eines Hühnerstalls

Wenn Sie Ihren Hühnerstall aufstellen, suchen Sie sich einen geschützten Platz, an dem es einen Teil des Tages sonnig ist. Hühner lieben einen Sonnenstrahl, wo sie sich hinlegen und aufwärmen können. Lassen Sie es aber nicht die heiße Mittagssonne sein.

Die Gestaltung des Gartens, in dem Sie den Stall aufstellen, bleibt Ihnen überlassen. Denken Sie aber daran, dass um den Stall herum etwas Platz sein muss und dass Sie auf Ihre Nachbarn und sich selbst Rücksicht nehmen müssen. Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach den Regeln und Vorschriften für die Haltung von Hühnern.

Wir haben unseren Hühnerstall in einer Ecke des Gartens aufgestellt, aber so, dass ich ihn vom Haus und von meinem Küchenfenster aus sehen kann. Ich finde das sehr gemütlich.

Die häufigsten Hühnerrassen

Hellevad

Das dänische Hellevva-Huhn ist keine echte Hühnerrasse, sondern ein so genannter Hybrid. Die Elterntiere sind ausgewählte Exemplare von New Hampshire und White Italian, die gekreuzt werden, um Nachkommen mit besonders erwünschten Eigenschaften zu erzeugen.

Ca. 5 Eier pro Woche

Dværg Wyandot

Die Wyandotte wurde nach einem inzwischen ausgestorbenen Indianerstamm benannt und stammt aus den nördlichen Bundesstaaten Michigan und New York. Ziel war es, eine widerstandsfähige Rasse zu schaffen, die auch unter kalten und rauen Bedingungen viele Eier legt. Dafür sind ihr sehr kleiner Kamm, der nicht so leicht erfriert, und ihr flaumiges und dichtes Gefieder ideal. Die Rasse wurde erstmals um 1870 eingeführt. Für die Rasse wurde eine breite Palette älterer Hühnertypen verwendet. Sebright, Kochin, Brahma, Hamborger und andere werden in diesem Zusammenhang genannt.

Ca. 4 Eier pro Woche

Orpington

Eine englische Rasse, die 1886 eingeführt wurde. Ihr Schöpfer William Cook kreierte sie durch Kreuzung der Rassen Minorka, Langshan und Plymouth Rock. Die erste Farbvariante war aus praktischen Gründen schwarz, damit sie in London nicht so schmutzig aussah, aber seither sind weitere Farben hinzugekommen. Ursprünglich war die Rasse als Eier- und Fleischlieferant gedacht, aber sie wurde schnell als Hobby- und Ausstellungshuhn populärer.

Ca. 3-4 Eier pro Woche

Isa Brown/Isa Warren

Die Isa Brown-Henne ist bei weitem eine der besten Legehennen, die man bekommen kann. Die Hennen sind mittelgroß und können bis zu 315 Eier pro Jahr legen. Die Isa Brown ist eine ruhige und vertrauensvolle Henne. Allerdings kann sie anderen Rassen gegenüber etwas barsch sein. Sie hat ein dichtes und schönes rötlich-braunes Gefieder mit einigen weißen Federn - ein hübscher Vogel. Die Eier sind groß und von brauner Farbe. Allerdings haben Sie nicht viel davon, diese Rasse zu schlachten, da sie nicht viel Fleisch hat. Wenn Sie wollen, dass Ihre Hühner Eier ausbrüten, ist die Isa Brown nicht die erste Wahl. Die Isa Brown ist die offensichtliche Wahl, wenn Sie eine gute Wirtschaftlichkeit in Ihrer Hühnerfarm anstreben - denn von dieser fleißigen Henne erhalten Sie eine Menge Eier.

Ca. 6 Eier pro Woche

Tværstribe Skovhøne/Sperber

Das kreuzgestreifte Rebhuhn ist eine sehr beliebte Wahl, auch wegen seines schönen gestreiften Gefieders. Es ist sehr ruhig und eine gute Wahl für ein Gartenhuhn. Es ist eine mittelgroße Rasse, die normalerweise hinter einem 1,5 Meter hohen Zaun gehalten werden kann.

Ca. 6-7 æg pr. ugeCa. 6-7 Eier pro Woche

Wie Sie Füchse und Ratten in Ihrem Hühnerstall vermeiden können

Die größte Gefahr für ein Huhn ist zweifelsohne der Fuchs. Sobald Füchse ihre Jungen bekommen haben, sind sie auf der Jagd, und Füchse merken sich, wo es Futter gibt, daher ist es wichtig, den Hühnerstall zu sichern. 

Wir hatten schon Besuch von einem echten "Ninja-Fuchs", der es geschafft hat, ein Loch in unseren Hühnerdraht zu nagen und sich durch einige Holzteile zu krallen. 

Eine weitere Sache, die man unbedingt vermeiden möchte, sind Ratten. Glücklicherweise hatten wir noch nie ein Problem damit, obwohl wir in der Stadt leben. Aber wir achten auch darauf, dass wir nicht mehr Fleisch füttern, als die Hühner fressen können. Ratten mögen Fleisch, also haben wir immer ein Auge auf die Hühner und den Käfig, um sicherzustellen, dass keine Reste übrig bleiben.

Lesen Sie Bücher über Hühner und lassen Sie sich beraten von Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V.

Wenn man sich Hühner anschaffen will, ist es immer eine gute Idee, Bücher zu diesem Thema zu lesen. Ich bin auch Mitglied in verschiedenen Gruppen auf Facebook, wo die Leute wirklich nett sind und helfen und Fragen beantworten.

Versuchen Sie, einen Blick auf diss zu werfen:

Welches Futter sollte ich für meine Hühner verwenden?

Wie alle anderen Lebewesen brauchen Hühner eine abwechslungsreiche Ernährung mit einer guten Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Gemüse. 

Wie bereits beschrieben, brauchen Hühner viel Grün, das sie leicht erreichen können, wenn sie auf einer Wiese gehalten werden und einen großen Auslauf haben. Wenn sie keinen Auslauf haben, können Sie Grasschnitt und anderes Grünzeug einstreuen.

Neben Grünzeug und Küchenabfällen brauchen Hühner auch regelmäßig Trockenfutter. Sie können fertige Mischungen kaufen oder selbst welche herstellen.

Futter für Hühner

  • Grünzeug
    Grasschnitt, Heckenschnitt, Gemüsegartenreste
  • Lebensmittelabfälle
    Reste von Lunchpaketen und Mahlzeiten.
    Achten Sie auf Speisereste, um Ratten und andere Schädlinge nicht anzulocken.

Hühnerhaus in hoher Qualität und dänischem Design

Der sechseckige Hühnerstall ist so konzipiert, dass er sowohl schön anzusehen als auch einfach zu halten ist. Der Stall besteht aus zwei Etagen. Im unteren Stockwerk befindet sich eine Voliere, in der sich die Hühner vor Regen geschützt aufhalten können. In der oberen Etage befinden sich der Schlafbereich und der Nistkasten.  

Im Prinzip können Hühner überall Eier legen, aber um das Einsammeln der Eier zu erleichtern, ist es sehr praktisch, die Eier an einem leicht zugänglichen Ort zu haben.

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